Historia de Ardmore
1863
La historia de Ardmore es parte de la de William Teacher, legendario destilador de whiskey escocés. William Teacher comenzó a vender su famoso Highland Cream en 1863 y poco después sus dos hijos, William, Jr. y Adam, se unieron al negocio familiar.
1880
Adam Teacher (hijo de William) se hizo cargo de las operaciones oficialmente en 1880. Y para seguir garantizando un suministro de puro de malta de turba completa para el sabor distintivo de Teacher’s, decidió que era hora de construir la primera destilería de malta de la compañía. ¡Y tuvo razón! La destilería se hizo conocida como la destilería Ardmore. Era el año 1898.
1958
La destilería se construyó para emplear métodos tradicionales de preparación de whiskey. Comenzó con 2 alambiques, se agregaron 2 más en 1958 y se llegó a los 8 en 1975. Originalmente se usaban motores de vapor de carbón para hacer funcionar las calderas. Hasta los 70, la cebada se transformaba en malta en las instalaciones, pero hoy la destilería Ardmore usa malteros especializados.
Hoy
Los 8 alambiques de Ardmore la convierten en una de las destilerías más grandes de Escocia y muchas de sus características históricas —como esta placa original de caldera, el motor de vapor original y este piso de malteado, que ahora se usa como almacén de toneles— ofrecen un vínculo fuerte a la herencia victoriana de Ardmore.
1863
La historia de Ardmore es parte de la de William Teacher, legendario destilador de whiskey escocés. William Teacher comenzó a vender su famoso Highland Cream en 1863 y poco después sus dos hijos, William, Jr. y Adam, se unieron al negocio familiar.
1880
Adam Teacher (hijo de William) se hizo cargo de las operaciones oficialmente en 1880. Y para seguir garantizando un suministro de puro de malta de turba completa para el sabor distintivo de Teacher’s, decidió que era hora de construir la primera destilería de malta de la compañía. ¡Y tuvo razón! La destilería se hizo conocida como la destilería Ardmore. Era el año 1898.
1958
La destilería se construyó para emplear métodos tradicionales de preparación de whiskey. Comenzó con 2 alambiques, se agregaron 2 más en 1958 y se llegó a los 8 en 1975. Originalmente se usaban motores de vapor de carbón para hacer funcionar las calderas. Hasta los 70, la cebada se transformaba en malta en las instalaciones, pero hoy la destilería Ardmore usa malteros especializados.
Hoy
Los 8 alambiques de Ardmore la convierten en una de las destilerías más grandes de Escocia y muchas de sus características históricas —como esta placa original de caldera, el motor de vapor original y este piso de malteado, que ahora se usa como almacén de toneles— ofrecen un vínculo fuerte a la herencia victoriana de Ardmore.
