Sipsmith® V.J.O.P
Imagina las plantas como componentes de una orquesta. Tomamos el instrumento principal, el eneldo, y amplificamos su presencia en el conjunto, y luego elevamos los decibelios aumentando el nivel de alcohol. Nuestra ginebra Very Junipery Over Proof captura el espectro de sabores completo de esta planta clave a través de tres técnicas diferentes de destilado.
Aroma
Pino enebro y madera de cedro dominan con notas sutiles de naranja ácida.
Sabor
GRAN inicio de enebro con especias intensas y notas de chocolate negro.
Acabado
Largo y seco con un equilibro ideal mientras asoma el enebro.