Maker’s Mark®
El Maker’s Mark® que conoces hoy se prepara igual que la primera botella que llenamos. Esto puede parecer un proceso anticuado e ineficiente de vez en cuando, pero no lo cambiaríamos para nada.
Maker’s Mark® es un bourbon de lote pequeño de renombre mundial producido en Loretto, Kentucky desde 1953.
Historia
Maker’s Mark® comenzó por la búsqueda de una familia de crear un bourbon para beber y compartir con amigos. No es algo revolucionario hoy, pero en 1953 cambió una industria.
Producción
Hay un viejo chiste entre destiladores que dice: "Si lo pudiéramos hacer más rápido, no lo haríamos". Porque en Maker’s Mark®, se hace de una en una botella. Siempre. Eso es así hoy y desde que nuestros fundadores llenaron la primera botella. Y desde entonces, existe la creencia de que el carácter no lo fabrica una máquina.
Cronología
Esta es la versión breve y melodiosa de los eventos que marcaron los momentos clave de la historia de Maker’s.
Sostenibilidad
El lago de manantial filtrado con piedra caliza de 10 acres en Star Hill Farm fue clave para la adquisición de Bill, Sr. de la propiedad y es uno de los motivos por los que Maker’s está tan concentrado en los esfuerzos de sostenibilidad y en proteger la línea divisoria de aguas. Este santuario de agua designado refleja nuestro compromiso con mejorar la diversidad de las plantas, evitar la erosión, mejorar la infiltración de aguas subterráneas y proporcionar un hábitat para la vida silvestre. Otros esfuerzos de sostenibilidad incluyen agregar varios acres de barreras naturales de tierra, plantar miles de árboles y arbustos, ayudar a los granjeros a investigar granos para determinar cuáles son los tipos ideales para nuestra tierra local y clima, y usar ósmosis inversa para recuperar agua que de lo contrario se perdería en la producción. Ansiamos compartir los detalles conforme progresamos en nuestras iniciativas.
