Tipos de whiskey japonés
Se venden varios tipos de whiskey japonés. Están regidos por las mismas normas que el whiskey escocés.
Tipos
Puro de malta: Whiskey destilado y mezclado en una sola destilería, añejado por al menos tres años.
Mezclado: Whiskey que se mezcla con bebidas alcohólicas de grano locales e importadas y que se añejan en madera.
De grano: Whiskey que se produce a través de un proceso de destilación continua. A veces se llama malta Coffey.
Historia del whiskey japonés
El whiskey japonés se puede atribuir en gran medida a la curiosidad e impulso de sus dos fundadores, Masataka Takestsuru y Shinjiro Torii.