Laphroaig® Triple Wood
Esta expresión de nuestro famoso whisky, proveniente de la isla remota de Islay en las Islas Occidentales de Escocia, ha gozado de triple maduración en 3 tipos de tonel. Al igual que la expresión estándar Quarter Cask, la primera maduración se hace en barriles de bourbon de roble americano. Luego seleccionamos el más apto de estos barriles, que contenga una variedad de diferentes bebidas alcohólicas añejadas, y lo transferimos a pequeños toneles de cuarto del estilo del siglo XIX para una segunda maduración. La maduración final se hace en un tonel de roble europeo de jerez oloroso seleccionado especialmente.
Se embotella con 48 % de alcohol y se filtra sin enfriar para darle mayor intensidad de gusto y textura.
COLOR: Dorado brillante
CUERPO: Poderoso, pero con una consistencia cremosa.
- Beverage Tasting Institute (BTI) 2013: Medalla de oro
- SF World Spirits Competition 2013: Medalla de oro
- International Spirits Challenge 2013: Medalla de plata
- International Wine & Spirit Competition 2013: Medalla de plata
- San Francisco World Spirits Challenge 2012
- Medalla de plata, Escocés puro de malta Laphroaig, Triple Wood
Aroma
El sabor inicial es bastante dulce y presenta una suave mezcla de pasas dulces y damascos cremosos. Con un toque de agua, el humo de turba pasa a primer plano y enmascara las notas frutales más suaves.
Sabor
Una explosión inicial de turba se suaviza en la lengua con los sabores más cremosos de la vainilla y la fruta con una sugerencia de dulzor de jerez.
Acabado
Sabroso y muy largo, pero equilibrado por el sabor dulce y suave del caramelo.
